Navigácia: DETI-A-MAMY >
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny - Pascal Baudar
Značka: Ikar
Kategória: Knihy | Populárne náučná literatúra pre dospelých | Varenie
Popis:
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny - Pascal Baudar, Vydavateľ: Grada, Väzba: Knihy viazané, Počet strán: 304, Rok vydania: 2022 Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.Umění přípravy bublavých nápojů nekončí se základními ingridiencemi: ječmenem, chmelem, droždím a vodou. Před ikonickým vařením piva totiž lidé při přípravě fermentovaných nápojů vycházeli z celé galaxie dalších planých pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin.Kniha je určená pro milovníky jídla a pití, kuchaře, sběrače rostlin a bylinek, chataře a chalupáře. Obsahuje příběhy i praktické postupy na přípravu limonád, sirupů, domácích vín, primitivních bylinných piv, medovin, i tradičních nápojů jako tiswin a kvass.Cena:
25.03 EUR s DPH
